料理研究家でハンドメイド作家★J-ジャスミンのブログ。

料理とハンドメイドを楽しんでます。ハンドメイドのジャンルはいろいろ。刺繍、編み物、タティングレース、樹脂粘土、イーネオヤetc…。

梅干し作り。

梅干しf:id:mr-jasmine212:20230909205639j:image

 

本当は梅雨開け頃に干すんだけど、

なかなかタイミングが合わなくて今頃土用干し。

 

干してる段階でもうおいしそう😊

3日間無事に干して、下段の紫蘇でゆかりも作りました💛

 

干してるところを眺めるだけで、なぜか幸せな気分になれる。

 

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ちなみに、干すのはこれ↓↓↓を使いました！

ファスナーで開閉できて便利だった。

大きさもちょうどいい感じ🎵