料理研究家でハンドメイド作家★J-ジャスミンのブログ。

料理とハンドメイドを楽しんでます。ハンドメイドのジャンルはいろいろ。刺繍、編み物、タティングレース、樹脂粘土、イーネオヤetc…。

チョコチップクッキー。

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娘(小3)とお菓子作り。

 

ホットケーキミックスを使ったチョコチップクッキー。

 

娘ともっといろんなお菓子を作ってみたいな~。

 

 


 

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レジンのネックレス。

 

 

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レジンで作ったネックレス。

透明なレジンもすきだけど、こんな感じの乳白色の色味が好きで

たまに作ってる。

まだまだ素人レベルで気泡入りまくりだけど、お気に入り💛

 

 


 


 

手作りメロンパン。

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大好きなメロンパン。

前に作ったときよりは上手くいったけど、

まだまだ焼きムラの気になる仕上がり💦

 

でも味はよかった💛

インスタ映えするようなおしゃれな感じで作れるようになりたいな。

 

今使ってるおすすめのホームベーカリー。


 

このお値段で、いつでもおいしいパンが焼けるようになりました💛

他のメーカーのを使ったことはないんだけど、

本当に簡単に焼ける😊

 

メロンパンを作るときは、

「パン生地」コースに設定して一次発酵までホームベーカリーで。

生地を丸めて二次発酵は、オーブンレンジを使用。

 


 

 


 

 

 

 

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手作り紅生姜。

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梅干しを漬けてできた梅酢で、紅生姜作り。

新生姜を使いたかったけど手に入らず、ひね生姜で。

 

一晩漬けたらきれいな赤色に染まりました💛

 

自然の食材を使って、

こういうおばあちゃんが作るような物を作るのが

なんか楽しい😊

 

 

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タティングレースのカラフルモチーフ。

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タティングレースのモチーフをいろいろ。

右手と左手どっちのシャトルの色がどう出るのか、

いまだによく分からないまま、なんとなく色選びしてる。

 

なんかどれも、かわいらしい、きれいな色💛

 

 

 


 


 

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手作りなめたけ。

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レシピはクックパッドを参考に。

 

うちの息子(5歳)がなめ茸大好きで、瓶入りのをよく買うんだけど、

どうせだったら作ってみようと思ってエノキ茸を購入。

 

めっちゃ簡単にできて晩ごはんに出したら、

ふだんおかわりとかしない小食の息子がおかわりしてくれた💛

 

うれしすぎ💛💛💛

 

普段、瓶入りのなめ茸はそんなに食べない娘(9歳)も、

「おいしい」っていっぱい食べてくれた🎵

 

かあちゃん、うれしい😊

 

 

梅干し作り。

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本当は梅雨開け頃に干すんだけど、

なかなかタイミングが合わなくて今頃土用干し。

 

干してる段階でもうおいしそう😊

3日間無事に干して、下段の紫蘇でゆかりも作りました💛

 

干してるところを眺めるだけで、なぜか幸せな気分になれる。

 

 

 

 

ちなみに、干すのはこれ↓↓↓を使いました!

ファスナーで開閉できて便利だった。

大きさもちょうどいい感じ🎵